La Fleur d’Hérens

La race d’Hérens est la race bovine autochtone du Valais. Elle est adaptée aux dures conditions climatiques de notre canton et représente bien le caractère tenace de ses habitants. Dans le temps, chaque famille valaisanne consommait de la viande d’Hérens pour subsister. Aujourd’hui, nous nous sommes regroupés pour constituer le label « Fleur d’Hérens, viande […]

La saison des combats de reines a débuté!

Les valaisans ne sont pas les seuls à se passionner pour les combats que se livrent, cornes contre cornes, les célèbres vaches d’Hérens. La renommée du spectacle a maintenant largement dépassé les frontières du canton et séduit novices et aficionados. Une dizaine de combats jalonnent l’année jusqu’à la grande Finale d’Aproz. L’édition 2013 aura lieu […]

Nouvelle exposition! Sam Szafran 50 ans de peinture – à la fondation Pierre Gianadda à Martigny

AMITIÉ ET MÉCÉNAT SAM SZAFRAN, ARTISTE RARE ET AMI FIDÈLE Sam Szafran et Léonard Gianadda sont liés par une solide et longue amitié. Le peintre a ouvert son atelier et ses collections, prêtant des photographies de son ami Henri Cartier Bresson. Le Martignerain a déjà manifesté son admiration au peintre par des expositions. En 1999, […]

Encore une semaine! MARCEL IMSAND ET LA FONDATION à la fondation Pierre Gianadda à Martigny

MARCEL IMSAND ET LA FONDATION du 7 décembre 2012 au 3 mars 2013 ouvert tous les jours de 10h à 18h Des photographies qui témoignent d’une amitié de trente ans entre un photographe et un mécène. L’exposition « Marcel Imsand et la Fondation Pierre Gianadda » est constituée des photographies que Marcel Imsand a offertes […]

Menu Gourmand à la table d’hôtes du Maya Guesthouse

Jeudi 28 février: 19h00 Menu Gourmand: Gigot d’agneau Museau Noir du Valais   Amuses bouches  Salade avec viande séchée marinée  Gigot d’agneau Museau Noir du Valais, pommes de terre « La Ratte du Touquet » au foin Variation de chocolat avec sauce vanille Prix : 55.-   Sur réservation : 027 565 51 55 – info@maya-guesthouse.ch Consultez également […]

Menu Gourmand à la table d’hôtes du Maya Guesthouse

Jeudis 21 et 28 février: 19h00 Menu Gourmand: Carré d’agneau de Nax Amuses bouches Viande séchée avec salade de légumes Carré d’agneau de Nax au romarin et pommes de terre au foin Parfait de marrons avec compote de pruneaux Prix : 55.- Sur réservation : 027 565 51 55 – info@maya-guesthouse.ch Consultez également nos autres menus ici!